ふじ本

ふじ本の握りについて、シャリはふわりと軽く、塩味を抑えて素材の味を楽しめたという感想が寄せられています。別の来店者はシャリの小ささを印象に挙げており、握りを一貫ずつ味わいながら、次のネタへと箸を進める楽しみもありそうです。

コースで訪れた人からは、握りだけでなく一品料理も楽しめ、しっかりお腹が満たされたとの声がありました。11貫のセットを選んだ家族連れの報告もあり、料理の説明を受けながら食事を楽しんだそうです。お刺身盛合せや茶碗蒸し、塩辛、かんぴょうなども挙がっているので、握りを中心に一品を加える組み立ても選べます。

食後の楽しみを持ち帰るなら、いなり寿司や、事前予約で持ち帰ったという特選ちらしの報告も。吉祥寺南町の店は夕食営業で、ディナーは予約がおすすめと案内されています。